2017中国大健康产业功能原料创新发展论坛热烈召开（上）
2017年5月25日，由植提桥媒体主办，《中草药》杂志协办的“2017中国大健康产业功能原料创新发展论坛”在天津顺利召开。作为中国大健康功能原料工业新媒体平台，我们不仅关注天然功能原料发展，引导专业营养产业方向，更致力于推动从原料到产品的全产业链的升级与创新。在这次创新会上，设有“创新丛林”、“展位区”、“创新原料展区”及“终端新品区”，并有来自食品饮料企业、保健食品企业、原料生产企业、制药企业及国内外的资深行业专家等近300余名参会代表，就大健康产业功能原料如何创新，如何为行业注入新的生机和活力进行了交流与探讨。本次大会主论坛两天，同时设有运动营养、母婴及女性健康两个分论坛，精彩纷呈的现场我们将陆续为大家呈现。
创新丛林
展位区
创新原料展区&终端新品区
主论坛第一天精彩演讲
为有源头活水来
美国弗吉尼亚理工大学人类营养系刘东民教授为大家分享了天然产物在提高健康方面的前沿研究。他从健康寿命入手，从基因学的角度探讨了人类健康长寿的机理，并通过大量的实验资料为大家列举了目前国际上的研究热点原料，如白藜芦醇、烟酰胺核苷酸、植物黄酮、表儿茶酸等。
天津药物研究院、天津《中草药》杂志社陈常青总编的演讲为植物性功能饮料市场分析及研发对策。陈总编简要分析了全球饮料市场的现状并预测中国会成为仅次于美国的世界第二大饮料生产国，并对植物功能性饮料的功能分类和人群定位做了详尽的阐述。陈总编还对植物功能性饮料的研发技术做了简要的概述，最后综合分析产品定位、人群定位及营销模式，提出了产品发展的市场拓展对策。
辽宁省天然产物现代分离与工业化制备工程技术中心赵余庆教授对认知与记忆天然功效成分的研究进展做了详尽的阐述。随着人类健康寿命的延迟，人们越来越重视脑部健康，2015年脑部健康的新产品推出数量增长幅度超过180%，在众多天然原料里有很多与脑部健康有关的天然功能原料，如白藜芦醇、人参皂甙、牛磺酸、虾青素、迷迭香、枸杞等等，赵教授从科学研究出发，结合实际应用，对这些原料进行了深入的解析。
千树万树梨花开
意大利诺斯（Gnosis）股份有限公司商务发展经理李云川为大家详细介绍了第四代超级叶酸：
（6S）-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐。Gnosis公司通过大量的临床数据使“超级叶酸”的安全性得到证实，并列举了目前市场上使用该原料的主要终端产品，并指出拥有专利技术的Quatrefolic® 是一种创新型膳食成分，作为营养物，它适用于所有推荐和允许使用叶酸及叶酸盐补充剂的领域。
Novozymes China（诺维信中国）市场经理张玉峰介绍了酶制剂的分类和作用机理，并主要介绍了酶制剂在万寿菊提取物、玫瑰花产品中的应用；以及酶法改制在淫羊藿苷、甜菊糖苷等产品生产中的研究开发。
江苏微康生物科技有限公司总经理方曙光总经理，从大健康产业在我国的发展机遇出发，围绕益生菌的特点和功效，全面分析了益生菌助力健康产业的趋势，针对不同应用领域如何开发益生菌产品做了详尽的介绍。最后结合实践，介绍了公司研发的具有专利技术的益生菌产品。
赛普（无锡）膜科技发展有限公司总经理戴永琪和公司特聘科学家汤鲁宏一起为大家介绍了公司近两年的研究成果，主要包括姜黄素水溶性改良膜分离技术、大蒜素成分的拆分和重组技术等，作为设备生产商，不断尝试与科研机构合作创新开发新品，也是一种创新，值得学习和借鉴。
北京宝德润生医药科技发展有限公司副总经理张卫华，针对新法规下保健食品注册申报要求的变化进行了对比分析，提供新法规下的保健食品前期立项研发思路，配方及功能筛选设计，并对关键工艺和质量研究进行了详细的探讨分析。
现场讨论环节
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